Uma operação realizada na madrugada desta sexta-feira (27) revelou um esquema ilegal de abate clandestino de gado em pleno funcionamento no município de Monte do Carmo, no Tocantins. A ação foi conduzida pela Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adapec), com apoio da Guarda Civil Municipal, e resultou na interdição imediata do local.

Durante a fiscalização, foram apreendidos 410 quilos de carne bovina considerados impróprios para o consumo. A ação teve início após uma denúncia encaminhada à Ouvidoria da Adapec. No local, os agentes flagraram o abate sendo realizado sem qualquer tipo de inspeção sanitária e sem comprovação da origem dos animais — uma prática ilegal que representa sérios riscos à saúde pública.

Além da interdição, foi lavrado um auto de infração no valor de R$ 4,5 mil. Toda a carne apreendida foi descartada no aterro sanitário, evitando que o produto chegasse ao mercado consumidor.

A operação foi executada por equipes da Divisão Especializada no Combate a Clandestinos (DECC), que identificaram uma estrutura irregular em funcionamento. Os responsáveis pela atividade foram notificados no local.

Segundo o inspetor de Defesa Agropecuária, Ricardo Matarazzo, o abate clandestino descumpre normas sanitárias básicas e coloca a população em risco. “O abate fora de estabelecimentos inspecionados é ilegal e pode expor consumidores a doenças graves”, alertou.

Durante a ação, a Guarda Civil Municipal também apreendeu uma espingarda sem registro, encontrada no local.

A Adapec informou que tem intensificado as fiscalizações para coibir práticas clandestinas e garantir a segurança alimentar da população, monitorando toda a cadeia de produtos de origem animal, como carne, leite e derivados.

O órgão reforça que denúncias são fundamentais para combater esse tipo de crime e podem ser feitas de forma anônima por meio do Disque Defesa, pelo telefone 0800 000 47 33.