Fazenda de gado de corte em Vila Velha, no Espírito Santo
Reprodução/ TV Gazeta
Trinta e quatro cidades do Espírito Santo possuem mais cabeças de boi e vaca do que moradores. Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número total de bovinos no estado chega a 2.164.541 animais. Em 2023, eram 38 cidades com essa mesma realidade. (veja números da sua cidade abaixo)
Os dados são referentes a 2025 (os mais recentes divulgados pelo governo) e mostram também que Mucurici, no Norte do estado, é o município com maior proporção de bois por habitantes: são 14 bovinos para cada morador. A cidade, ao todo, possui 78.096 cabeças de gado para uma população de apenas 5.667 pessoas.
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Em seguida, a aparece Ecoporanga, no Noroeste capixaba, que possui dez bois e vacas para cada habitante. Por lá, são 222.707 cabeças de gado para um total de 22.554 habitantes. A cidade também lidera o ranking de maior número de animais no estado.
Fechando o top 3, aparece a cidade de Ponto Belo, no extremo Norte, que tem cerca de sete bovinos para cada residente: são 48.252 bois e vacas para uma população de 6.640.
34 cidades com mais bovinos do que moradores
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Dos 78 municípios do Espírito Santo, 44 têm menos bois e vacas do que habitantes, o equivalente a cerca de 56% das cidades capixabas. As duas cidades com menos bovinos são Marechal Floriano (619 cabeças) e Vitória (119 cabeças).
No total, o estado tem proporção de uma cabeça de gado para cada dois habitantes: são 2.164.541 animais para uma população de 4.150.692 habitantes, segundo o IBGE de 2026.
Quase 1 bovino para cada morador
Entre os municípios que têm mais habitantes do que bovinos, alguns se destacam pela proximidade entre o número de morador e de animais.
São Domingos do Norte, no Noroeste do estado, por exemplo, tem 9.089 habitantes e 9.544 cabeças de gado, uma proporção de 1,05 bovino para cada morador. Em Pedro Canário, na Região Norte, a população é de 21.803 pessoas e 22.961 bovinos, com proporção também de 1,05 vaca e boi para cada residente.
Mais ao Sul do estado, a cidade de Ibitirama tem quase a mesma quantidade de habitantes e de bovinos: são 10.119 moradores e 10.560 cabeças de gado, equivalente a 1,04 vaca e boi para cada habitante.
Fazenda de gado de corte em Vila Velha, no Espírito Santo
Reprodução/ TV Gazeta
E na Grande Vitória tem bois e vacas?
O número de gado na Região Metropolitana de Vitória também surpreende, principalmente por se tratar de uma área mais urbanizada e concentrar a maior parcela da população capixaba. São aproximadamente 24 habitantes para cada bovino. A proporção considera uma população total de 2.053.916 moradores e um rebanho de 85.079 bois e vacas.
Em Vitória, a diferença é ainda maior: é um bovino para cada 2.890 habitantes. A capital tem apenas 119 animais para uma população de 343.935 pessoas. É a cidade com o menor número de gado no estado. Em 2023, a capital tinha 98 bois ou vacas.
Em Vila Velha, por exemplo, que tem 510.512 habitantes, possui 7.936 cabeças de gados, o equivalente a 64 moradores para cada bovino. Cariacica aparece logo depois, com uma proporção de 56 habitantes para cada cabeça de gado: são 376.914 moradores e 6.672 bois e vacas.
Na Serra, com uma população de 586.901 pessoas e 18.764 animais, a proporção é de 31 habitantes para cada gado.
Em Guarapari, há aproximadamente seis habitantes para cada bovino, com 137.659 moradores e 22.202 bois e vacas. Em Viana, a proporção é de cinco pessoas por animal: são 79.611 habitantes e 17.126 bovinos.
Em menor número, aparece Fundão: são cerca de 1,5 morador para cada animal. A cidade tem 18.941 residentes e 12.260 cabeças de gado.
Bois/vacas X habitantes
*Este conteúdo foi produzido por Rafaela Gomes, residente do 29º Curso de Residência em Jornalismo da Rede Gazeta, sob orientação de Vitor Ferri.
Gado Nelore
Reprodução/ TV Gazeta
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