Araguaína recebe, entre os dias 25 e 27 de setembro, o Festival Gastronômico de Araguaína, que promete reunir gastronomia, cultura e música no Centro de Convenções. Entre os principais destaques da programação estão os chefs Érick Jacquin, Eduardo Ramon e Ivan Ralston, que comandarão aulas-show gratuitas.

As atividades da Cozinha Show serão realizadas sempre das 19h30 às 21h30, com 100 vagas por aula. Para participar, é necessário realizar a inscrição antecipadamente pelo site do Sebrae.

Na quinta-feira (25), o chef tocantinense Eduardo Ramon abre a programação com a aula-show “Araguaína, carne e cultura alimentar: consolidar um destino gastronômico”. Especialista em charcutaria, defumação e churrasco, ele integrou, em 2025, a Seleção Brasileira de Churrasco que conquistou o título mundial no Chile.

Na sexta-feira (26), o destaque será Érick Jacquin, chef francês naturalizado brasileiro e conhecido nacionalmente pela participação em programas como MasterChef Brasil e Pesadelo na Cozinha. Ele apresenta “A Alta Gastronomia ao Seu Alcance”, com demonstrações práticas de técnicas, preparos e conceitos da cozinha profissional.

Encerrando a programação da Cozinha Show, no domingo (27), o chef Ivan Ralston, do restaurante Tuju, em São Paulo, apresenta “Gastronomia, Território e Identidade”. A aula vai abordar a relação entre ingredientes, saberes, tradições e a identidade gastronômica de um território.

Segundo a organização, o objetivo é aproximar o público da gastronomia profissional, valorizar os produtos e talentos regionais e incentivar o desenvolvimento do setor em Araguaína.

GRANDES SHOWS

Além das atividades gastronômicas, o festival terá atrações musicais nacionais. Na quinta-feira (25), o público poderá acompanhar o show da banda Biquíni Cavadão. Já na sexta-feira (26), a atração será a dupla Anavitória.

A programação busca unir gastronomia, cultura e entretenimento, fortalecendo Araguaína como destino para grandes eventos.

INSCRIÇÕES

As aulas-show são gratuitas, mas as vagas são limitadas a 100 participantes por atividade. As inscrições devem ser feitas antecipadamente pelo site do Sebrae.